गेंहू की फसल में विभिन्न प्रकार के रोग लगते है जिनके कारन किसान की पूरी फसल बर्बाद हो जाती है और उनको उनकी महेनत के अनुसार उपज नहीं मिलती है। हम अपनी इस ऑनलाइन पहल के जरिये आपको गेंहू के रोग की पहचान करने के तरीके और रोगो की पहचान करने के बाद कैसे इन गेंहू के रोग से बचा जाये इन सभी के बारे में जानेगे।

कुछ प्रमुख गेंहू के रोग

1. फ्यूजेरियम हेड ब्लाइट (Fusarium head blight)
2. स्तम्भ या काला रस्ट रोग (Stem or Black Rust Disease)
3. पत्ती रस्ट (leaf rust)
4. चूर्णिल आसिता रोग (Powdery Mildew)
5. स्ट्राइप या पीला रस्ट रोग (Stripe or Yellow Rust Disease)
6. करनाल बंट (Karnal Bunt)
7. लूज स्मट (Loose Smut)
8. जड़ सड़न (Root Rot Disease)

• फ्यूजेरियम हेड ब्लाइट (Fusarium head blight)

फ्यूजेरियम हेड ब्लाइट, जिसे पपड़ी के रूप में भी जाना जाता है, एक कवक रोग है जो गेहूं के पौधे के सिर को प्रभावित करता है। गेंहू के रोग की लिस्ट में ये रोग सबसे खतरनाक है। फुसैरियम कवक की कई प्रजातियों के कारण होता है, जो माइकोटॉक्सिन उत्पन्न कर सकते हैं जो मनुष्यों और पशुओं दोनों के लिए हानिकारक हैं। फ्यूजेरियम हेड ब्लाइट के लक्षणों में प्रक्षालित या फीका पड़ा हुआ स्पाइकलेट, साथ ही झुर्रीदार या हल्के अनाज शामिल हैं।

यह रोग महत्वपूर्ण उपज हानि का कारण बन सकता है, साथ ही माइकोटॉक्सिन संदूषण के कारण अनाज की गुणवत्ता भी कम हो सकती है। फ्यूजेरियम हेड ब्लाइट को सांस्कृतिक प्रथाओं के संयोजन के माध्यम से प्रबंधित किया जा सकता है, जैसे कि फसल चक्रण और अवशेष प्रबंधन, और रासायनिक नियंत्रण जैसे कवकनाशी। इस रोग से बचाव के लिए फ्यूजेरियम प्रतिरोधी गेहूं की किस्मों को लगाना भी एक प्रभावी तरीका है।

• स्तम्भ या काला रस्ट रोग (Stem or Black Rust Disease)

तना रतुआ, जिसे काला रतुआ भी कहा जाता है, एक कवक रोग है जो गेहूं और अन्य अनाज की फसलों को प्रभावित कर सकता है। यह पक्सिनिया ग्रेमिनिस कवक के कारण होता है, जो बीजाणु पैदा करता है जो गेहूं के पौधे के तने, पत्तियों और दानों को संक्रमित करता है। तनों पर जंग लगने के लक्षणों में तनों और पत्तियों पर लाल-भूरे रंग के दाने शामिल हैं, जो अनुपचारित छोड़े जाने पर उपज को भारी नुकसान पहुंचा सकते हैं। गंभीर मामलों में, पूरी फसल नष्ट हो सकती है।

स्टेम रस्ट एक अत्यधिक संक्रामक रोग है जो तेजी से फैल सकता है, विशेष रूप से उच्च आर्द्रता और तापमान वाले क्षेत्रों में। स्टेम रस्ट के प्रबंधन में आमतौर पर सांस्कृतिक प्रथाओं का एक संयोजन शामिल होता है, जैसे कि फसल रोटेशन और गेहूं की प्रतिरोधी किस्मों का रोपण, और रासायनिक नियंत्रण, जैसे कवकनाशी। इस गेंहू के रोग के प्रसार को रोकने के लिए नियमित निगरानी और स्टेम रस्ट के लक्षणों का शीघ्र पता लगाना भी महत्वपूर्ण है।

• पत्ती रस्ट (leaf rust)

लीफ रस्ट एक कवक रोग है जो गेहूं और अन्य अनाज की फसलों को प्रभावित करता है। यह Puccinia triticina कवक के कारण होता है, जो गेहूँ के पौधे की पत्तियों पर नारंगी-भूरे रंग के दाने पैदा करता है। यदि अनुपचारित छोड़ दिया जाए तो ये दाने महत्वपूर्ण उपज हानि का कारण बन सकते हैं, क्योंकि वे प्रकाश संश्लेषण में बाधा उत्पन्न कर सकते हैं और पौधे की अनाज पैदा करने की क्षमता को कम कर सकते हैं। लीफ रस्ट भी पौधे को कमजोर कर सकता है और इसे अन्य बीमारियों और कीटों के लिए अतिसंवेदनशील बना सकता है।

रोग गर्म, नम परिस्थितियों में तेजी से फैल सकता है, और स्वैच्छिक गेहूं के पौधों या अन्य घासों पर जा सकता है। पत्ती रतुआ के प्रबंधन में आमतौर पर सांस्कृतिक प्रथाओं का संयोजन शामिल होता है, जैसे कि प्रतिरोधी किस्मों को लगाना और उचित समय पर फफूंदनाशकों को लगाना। गेंहू के रोग को जल्दी पकड़ने और इसके प्रसार को रोकने के लिए लीफ रस्ट के लक्षणों की नियमित खोज और निगरानी भी महत्वपूर्ण है।

• चूर्णिल आसिता रोग (Powdery Mildew)

चूर्णिल आसिता एक कवक रोग है जो गेहूं और अन्य अनाज की फसलों को प्रभावित करता है। यह एरीसिफेल्स क्रम में कवक की कई प्रजातियों के कारण होता है, जो गेहूं के पौधे की पत्तियों, तनों और कानों पर सफेद या भूरे रंग के चूर्ण के रूप में वृद्धि करते हैं। चूर्णिल आसिता के लक्षणों में अवरुद्ध विकास, कम उपज, और अनाज की खराब गुणवत्ता शामिल हो सकती है।

गेंहू का ये रोग गर्म, नम स्थितियों में पनपता है, और भीड़ या छायादार क्षेत्रों में तेजी से फैल सकता है। चूर्णिल आसिता के प्रबंधन में आमतौर पर सांस्कृतिक प्रथाओं का संयोजन शामिल होता है, जैसे कि प्रतिरोधी किस्मों को लगाना, पौधों के बीच उचित दूरी बनाए रखना और अत्यधिक नाइट्रोजन उर्वरक अनुप्रयोगों से बचना। रोग को नियंत्रित करने के लिए कवकनाशी का भी उपयोग किया जा सकता है। चूर्णिल आसिता के प्रसार को रोकने और उपज के नुकसान को कम करने के लिए शुरुआती पहचान और समय पर प्रबंधन महत्वपूर्ण हैं।

• स्ट्राइप या पीला रस्ट रोग (Stripe or Yellow Rust Disease)

धारी रतुआ, जिसे पीला रतुआ भी कहा जाता है, एक कवक रोग है जो गेहूं और अन्य अनाज की फसलों को प्रभावित कर सकता है। यह Puccinia striiformis कवक के कारण होता है, जो गेहूं के पौधे की पत्तियों पर पीली या नारंगी धारियां पैदा करता है। यदि अनुपचारित छोड़ दिया जाए तो यह रोग उपज के महत्वपूर्ण नुकसान का कारण बन सकता है, क्योंकि यह प्रकाश संश्लेषण को कम कर सकता है और पौधे को कमजोर कर सकता है।

धारीदार जंग अत्यधिक संक्रामक है और ठंडी और नम परिस्थितियों में तेजी से फैल सकता है। धारी रतुआ के प्रबंधन में आम तौर पर सांस्कृतिक प्रथाओं का संयोजन शामिल होता है, जैसे कि प्रतिरोधी किस्मों को लगाना और संक्रमित पौधों के मलबे को हटाना। गेंहू के इस रोग को नियंत्रित करने के लिए कवकनाशी का भी उपयोग किया जा सकता है, विशेष रूप से उच्च रोग दबाव की अवधि के दौरान। धारी रतुआ के प्रसार को रोकने और उपज हानि को कम करने के लिए प्रारंभिक पहचान और समय पर प्रबंधन महत्वपूर्ण हैं।

• करनाल बंट (Karnal Bunt)

करनाल बंट एक कवक रोग है जो गेहूं को प्रभावित करता है और महत्वपूर्ण उपज हानि और गुणवत्ता के मुद्दों का कारण बन सकता है। यह कवक टिलेटिया इंडिका के कारण होता है, जो गेहूं के पौधे के विकासशील दानों को संक्रमित करता है और एक विशिष्ट मछली जैसी गंध पैदा करता है। संक्रमित अनाज में भूरे रंग का मलिनकिरण हो सकता है और यह स्वस्थ अनाज की तुलना में छोटा और हल्का हो सकता है। व्यापार और गेहूं के निर्यात को प्रभावित करने की अपनी क्षमता के कारण करनाल बंट कई देशों में एक संगरोध कीट है।

करनाल बंट के प्रबंधन में आमतौर पर सांस्कृतिक प्रथाओं का संयोजन शामिल होता है, जैसे कि प्रमाणित रोग-मुक्त बीज बोना और उन खेतों में गेहूँ लगाने से बचना जहाँ पहले रोग हुआ हो। गेंहू के रोग करनाल बंट को नियंत्रित करने के लिए कवकनाशी आमतौर पर प्रभावी नहीं होते हैं। बीमारी के प्रसार को रोकने और उपज और गुणवत्ता के नुकसान को कम करने के लिए शुरुआती पहचान और समय पर प्रबंधन महत्वपूर्ण है।

• लूज स्मट (Loose Smut)

लूज़ स्मट एक कवक रोग है जो गेहूं को प्रभावित करता है और महत्वपूर्ण उपज हानि और गुणवत्ता के मुद्दों का कारण बन सकता है। यह फंगस उस्टिलागो ट्रिटिकी के कारण होता है, जो गेहूं के पौधे के विकासशील फूलों को संक्रमित करता है और दानों को चूर्ण जैसे काले बीजाणुओं से बदल देता है। संक्रमित पौधे फूल आने की अवस्था तक स्वस्थ दिखाई दे सकते हैं, जिस बिंदु पर मुरझाए हुए सिरों को स्वस्थ सिरों से आसानी से पहचाना जा सकता है। यदि अनुपचारित छोड़ दिया जाए तो लूज़ स्मट से उपज में 50% तक की हानि हो सकती है।

लूज़ स्मट के प्रबंधन में आमतौर पर सांस्कृतिक प्रथाओं का संयोजन शामिल होता है, जैसे प्रमाणित रोग-मुक्त बीज बोना और स्मट बीजाणुओं को मारने के लिए गर्म पानी के बीज उपचार का उपयोग करना। कवकनाशी आमतौर पर लूज स्मट को नियंत्रित करने के लिए प्रभावी नहीं होते हैं। बीमारी के प्रसार को रोकने और उपज और गुणवत्ता के नुकसान को कम करने के लिए शुरुआती पहचान और समय पर प्रबंधन महत्वपूर्ण है।

• जड़ सड़न (Root Rot Disease)

जड़ सड़न एक कवक रोग है जो पौधे की जड़ों पर हमला करके गेहूं और अन्य अनाज की फसलों को प्रभावित करता है। यह मृदा जनित कवक की विभिन्न प्रजातियों के कारण होता है, जैसे फुसैरियम, राइजोक्टोनिया और पायथियम। जड़ सड़न के लक्षणों में पत्तियों का पीला पड़ना और मुरझाना, विकास में रुकावट और उपज में कमी शामिल हो सकते हैं। गंभीर रूप से संक्रमित पौधे समय से पहले मर सकते हैं। रूट सड़ांध विशेष रूप से खराब जल निकासी वाले क्षेत्रों, सघन मिट्टी, या पौधों के अवशेषों के उच्च स्तर वाले क्षेत्रों में समस्याग्रस्त हो सकती है।

जड़ सड़न के प्रबंधन में आम तौर पर सांस्कृतिक प्रथाओं का संयोजन शामिल होता है, जैसे कि मिट्टी की जल निकासी और उर्वरता में सुधार, गैर-मेज़बान फसलों के साथ फसल रोटेशन, और रोग-प्रवण क्षेत्रों में अतिसंवेदनशील किस्मों को लगाने से बचना। रोग को नियंत्रित करने के लिए कवकनाशी का भी उपयोग किया जा सकता है, लेकिन वे आमतौर पर जड़ सड़न नियंत्रण के लिए प्रभावी नहीं होते हैं। रोग के प्रसार को रोकने और उपज हानि को कम करने के लिए प्रारंभिक पहचान और समय पर प्रबंधन महत्वपूर्ण हैं।